22 julio, 2013

Leche de melón y naranja.

Desde que he comenzado a hacerme yo misma mis leches vegetales, he descubierto un mundo exquisito y fantástico, porque veo cómo los ingredientes se convierten en leche. Tal cual, sin nada añadido, ni potenciadores de sabor, colorantes, conservantes..sólo lo que yo le echo.
Si pudiese conseguir frutos secos ecológicos a buen precio, ya sería fantástico, pero bueno, ya elimino de mi alimentación bastantes productos industriales, no puede ser todo perfecto.

Bueno, pues después de hacer mi leche de almendras para desayunar, y mi leche de arroz, que la tomo entre horas fresquita, he probado más leches que ya te iré contando, pero es que esta..me ha dejado con la boca abierta. Es absolutamente deliciosa, saciante y refrescante.
Además al ser de semillas vivas, nos llena de nutrientes, y con gran poder antioxidante. 

Te explico cómo la hice, y te aconsejo que en cuánto leas esto salgas corriendo a probarla.
Ingredientes:
Todo el interior de un melón, las pipas y las fibras que unen a las pipas
Una naranja
Medio vaso de agua

Procedimiento:
Lo echamos todo tal cual a la batidora. Colamos, y bebemos.
También podemos hacerlo en dos pasos: Batimos primero las pipas con el agua. Lo colamos. Y volvemos a  batir con la naranja, así no perdemos la fibra de ésta.

Yo prefiero la segunda opción, claro.
Cuéntame si la has hecho¡¡

Y ya sabes si te ha gustado déjame un comentario o compárteme.
Muchas gracias.

9 comentarios:

  1. ¡Tiene muy buena pinta la verdad!
    Tengo que sacarle más partido a mi batidora. :-)))

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  2. Hola Lautiara¡¡
    Está delicioso, ya me dirás. Y yo estoy de vacaciones y sabes qué llevo en mi maleta, si?..pues la batidora¡¡jeje
    Un beso.

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  3. Suena muy bien, yo también soy súper fan de las leches vegetales y esta seguro la intento, gracias!

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  4. Hola Yuria, en algunos paises, el llaman horchata de pipas de melón, lo hacen con las pipas, vamos como cualquier leche vegetal. Yo lo tengo pendiente de probar, pero con la mezcla de la naranja es que es exquisita..ya me dirás si te animas¡¡¡.
    Un beso

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  5. Pilar, esta tarde compro los ingredientes para probarla :D

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  6. Hola Almudena¡¡¡Ya me contarás¡¡¡Seguro que te va agustar¡¡
    Gracias¡¡
    Un beso

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  7. Hola Pilar, qué bueno! Me encanta esta receta, y eso que ahora estamos en invierno... Gracias :)

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  8. Hola!! Acabo de descubrir tu página y me encanta. ¿Qué tipo de melón utilizas? Gracias

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  9. Hola!! Lo puedes hacer con cualquier melón que tenga pipas!! Pruébalo! Un beso

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