17 octubre, 2013

¿Y qué le doy si le quito la leche de vaca?

Muchas madres piensan que no dar leche de vaca a sus hijos es una locura, pues llevamos grabados que la única fuente de calcio es esa, y si no se la dan, piensan que de seguro padecerán una futura osteoporosis. Aquí te dejo mi opinión sobre la leche de vaca, por si no lo leiste.

Pero no se paran a pensar, muchas madres hoy en día, que les dan cada día a sus hijos sustancias que impiden la absorción del calcio. Aquí puedes leer un artículo que escribí para Madres Naturales, pero te los paso a enumeras.

Ladrones de Calcio en la dieta:
1- Fosfatos, presenten en bebidas carbonatas, embutidos y en muchos productos envasados.
2 -Oxalatos, como el cacao.
3 -Un exceso de proteínas animales en la dieta
4 -Azúcar refinada.
5 -Alcohol y tabaco.

Además sin un aporte de Vitamina D, en dieta o con el sol, y sin practicar deporte de golpe del hueso, correr, saltar..etc. es decir, si tenemos al niño por la mañana en el colegio, y por la tarde haciendo deberes, por más leche que le demos, no podrá ni asimilar, ni usar ese calcio.


Aquí te dejo una relación de los alimentos que tienen un aporte a tener en cuenta de calcio, algunos son muy ricos, otros más que la leche de vaca, como puede ser el sésamo.
Sésamo negro.

Alternativas, con calcio, a la leche de vaca:
De origen animal:
- Leche de cabra.
- Yogur, queso de cabra, de oveja..
- Pescado.
- Huevos
- Carnes, las rojas con moderación.

De origen vegetal:
- Leches vegetales como la de almendras, o de alpiste, parecen ser las más ricas en Calcio.
- Semillas de sésamo. Sólo 5 gr. tiene el mismo calcio que medio vaso de leche, avellanas, nueces, almendras..
- Brócoli, perejil, ajo, alcachofas, canónigos..
- Higos secos, pasas, ciruelas, moras, higos..
- Tofu, harina de algarroba, judias blancas, negras, humus, lentejas...

Cómo ves muchísimos alimentos contienen calcio, si el niño toma una alimentación variada y una dieta exenta de sustancias eliminadoras de calcio, el niño tendrá todas sus necesidades cubiertas.

Nada más, que espero que te haya gustado y si es así que me compartas. Gracias.

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